Du lịch Hà Nội tháng 10 có gì hấp dẫn? Tháng 10 Hà Nội tiết trời vô cùng mát mẻ, dễ chịu rất thích hợp các hoạt động tham quan khám phá thành phố. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Hà Nội tháng 10 hấp dẫn và những lưu ý khi du lịch Hà Nội tháng 10.
Bốn mùa Hà Giang – Mùa hè ngẩn ngơ thiên đường xanh.
Mùa hè, Hà Giang bước vào thời điểm trong lành với nắng vàng buông khắp nẻo. Đây cũng là lúc những du khách phố thị tìm về với Hà Giang để đắm mình trước cảnh sắc thiên nhiên lúc vào mùa và trốn chạy cái đô thị xô bồ đầy nắng.
Đến Hà Giang ngày hè, du khách sẽ được thưởng thức cái nắng ngọt ngào cùng khí trời mát mẻ. Nắng ửng vàng nhẹ nhẹ xuyên qua các đám lá, gió nhẹ nhàng thổi mát lòng du khách. Dọc đường đi ngắm núi non trùng điệp, những cây ngô đồng đang ấp ủ bẹ non, những thửa ruộng bậc thang xanh màu lúa mới. Lúc này, cảm nhận được sự sống đang len lỏi, bừng tỉnh ở nơi địa đầu tổ quốc này.
Một cảnh sắc tuyệt đẹp vào những ngày hè ở Hà Giang đó chính là bức tranh mùa nước đổ. Ngày hè là thời điểm mùa nước đổ, những thửa ruộng bậc thang chứa đầy nước cho mùa vụ mới. Dưới ánh nắng mặt trời, những thửa ruộng bậc thang óng ánh như những tấm gương khổng lồ.
Mùa hè còn là bức tranh của tam giác mạch. Hoa tam giác mạch nở rộ cả cánh đồng, tím biếc cả khung trời. Dọc các cung đường thấp thoáng những bông tam giác mạch len lỏi trong từng vách đá, trên những thửa ruộng bậc thang. Không những vậy, du khách còn được ngắm nhìn dòng sông Nho Quế uốn lượn ôm trọn núi đồi Hà Giang với màu xanh ngọc bích đẹp đến nỗi ta phải xuýt xoa trước cảnh đẹp mà thiên nhiên mang lại.
Các món ăn ngon tại Mù Cang Chải
Hạt gạo nếp Tú Lệ trứ danh đều, dài, căng mẩy, hạt nào hạt nấy nhìn trong veo rất ngon mắt. Cầm một nắm gạo nếp Tú Lệ trên tay, thấy nặng mà mát mượt như nhung. Thứ gạo ấy đồ lên, chẳng cần thêm nước dừa nước yến gì mà xôi vẫn cứ thơm, dẻo, ngọt từng hạt một. Dẻo mềm mà không bị ướt, bị dính. Ngọt mà càng nhai kỹ thì lại thấy bùi. Bùi mà không béo, không ngấy, ăn vào không thấy ngán, không thấy đầy đầy, ứ ứ như các loại xôi nếp thông thường khác
Làm nên “danh tiếng” của xôi Tú Lệ còn phải kể đến các hương thơm của nó. Cái hương thơm cứ ngạt ngào như thể hương hoa ban, hoa trẩu, hoa sở... của núi rừng Tây Bắc đọng lại mà thành; dạt dào, khoáng đạt như thể hương của đồng nội, của núi rừng Tây Bắc kết tinh lại mà ra. Hương thơm ấy cứ nhẹ nhàng lan tỏa khắp không gian... ít loại xôi nếp nào có thể sánh kịp.
Chảo rang cốm thường bằng gang đúc, có như vậy từng hạt cốm khi rang xong sẽ không bị cháy mà mềm dẻo, thơm ngon. Cốm được rang trong lửa nhỏ, đảo liên tục sao cho nóng đều. Thóc rang xong, người làm cốm đợi nguội rồi cho từng mẻ vào cối giã. Thóc được giã đều và vừa tay khi thấy có trấu thì xúc ra xảy bỏ rồi lại giã tiếp.
Tùy theo độ non của lúa khi gặt mà người giã cốm sẽ ước lượng, trung bình khoảng 10 lần giã là hoàn tất. Cốm thường được ăn cùng với chuối chín, trái hồng đỏ chín cây hoặc cũng có thể dùng để nấu cháo vịt, xôi nếp, chè và nêm vào các món như: nem rám, tôm rán, thịt chiên…
Châu chấu có quanh năm nhưng nhiều nhất vào mùa gặt, khoảng tháng 5 và tháng 9. Vào mùa, châu chấu bao giờ cũng thơm ngậy, là món ăn hấp dẫn khi đến Mù Cang Chải.
Ngoài ra tại Mù Cang Chải còn có món cua suối rang muối khá ngon, tuy nhiên không phải lúc nào cũng có sẵn mà còn tùy thuộc vào thời gian bạn ở Mù Cang Chải. Bạn nên chủ động gọi điện đặt trước với các nhà hàng, quán ăn bởi thường các đoàn thường đi xung quanh chụp ảnh ở các điểm trước rồi mới về Thị trấn Mù Cang Chải để nghỉ ngơi, lúc đó thường đã muộn và hết đồ ăn.
Khác với các loại cua sống ở biển, ở ruộng, con cua suối thường sống trong các hốc đá trên suối ở vùng cao. Thịt cua suối thơm, chắc và có thể chế biến được nhiều món ngon trong đó có món Cua suối rang muối. Cua sau khi bắt về bóc mai, rửa sạch để cho ráo nước. Cho dầu vào chảo đun sôi, bỏ tỏi vào xào thơm sau đó cho cua vào đảo cho đều, rắc muối lên rang cho đến khi cua chín vàng.
Ở Yên Bái, cây Sơn Tra thường sống ở những vùng núi cao phía tây của tỉnh tập trung nhiều ở ba huyện Mù Cang Chải, Trạm Tấu, Văn Chấn – nơi có nền nhiệt độ đặc biệt, mùa hè nóng và nắng ảnh hưởng của gió lào, mùa đông chịu ảnh hưởng của giá lạnh vùng cao – có lẽ vì phát triển trong điều kiện tự nhiên và sinh sống cùng đồng bào dân tộc Mông như vậy mà Sơn Tra còn được mang một tên nữa là: Táo Mèo và có những tính năng kỳ diệu trong y học cũng như trong đời sống sinh hoạt của người dân.
Cây Táo mèo phát triển tự nhiên trên những cánh rừng, chiều cao trung bình chừng 7 – 10m, thân gỗ, tán lá rộng, được phát triển mạnh nhờ sự phát tán của con người, súc vật và muông thú do vậy cây mọc không tập trung mà có khoảng cách. Táo mèo ra hoa vào mùa xuân và cho thu hái quả vào mùa thu. Tháng 9, tháng 10 là tháng quả táo mèo chín rộ. Thời điểm này khắp các chợ huyện và nhiều nhất là chợ Ga Yên Bái ngập tràn táo mèo. Những người sành ăn không tham chọn quả to, đẹp mã mà thường lựa những quả nhỏ, quả có sâu vì đây mới thực là những quả táo chín thơm và ngọt.
Nhà hàng Thắng Nguyệt nhà hàng này có món ếch núi khá ngonQuán ăn Tuấn BòQuán ăn ở ngay ngã 3 (cạnh cây xăng) có biển rẽ đi xã Chế TạoCác nhà sàn ở trong bản người TháiQuán ăn ngon ở Tú Lệ
Nhà hàng Chuyền Dung Tú Lệ : Nổi tiếng với món Xôi nếp, thịt gà …Nhà hàng Phố Núi Tú Lệ
Với những thông tin chia sẻ về du lịch mù cang chải ở trên hi vọng sẽ mang đến cho mỗi du khách chuyến đi nhiều trải nghiệm thú vị và đáng nhớ nhất.
Tân Cương mùa thu với những trải nghiệm độc đáo nào đang chờ đón bạn khám phá? Hãy cùng theo chân Tourhot24h.vn bắt đầu hành trình du lịch mùa thu Tân Cương nhé!
Phương tiện đi tới Mù Cang Chải
Từ Hà Nội các bạn có thể chạy thẳng xe máy lên Mù Cang Chải hoặc đi xe giường nằm để tới với Thị trấn vùng cao này, đa số các nhà xe chạy tuyến Hà Nội – Lai Châu đều đi qua địa phận Mù Cang Chải nên các bạn có khá nhiều sự lựa chọn. Nếu đi ô tô khách thì bạn có thể lựa chọn phương án thuê xe máy để lang thang quanh khu vực Thị trấn Mù Cang Chải và một số xã lân cận để chụp ảnh và ngắm lúa, các dịch vụ cho thuê xe máy bạn có thể liên hệ luôn với khách sạn nhà nghỉ mà bạn ở để thuận tiện, nếu không bạn cũng có thể lựa chọn cửa hàng bán xe máy Huấn Tuân Tuyến 0166 5684574.
V. Du lịch mùa thu Hà Nội tháng 10 ăn gì?
Mùa Rươi tháng 10 được chế tạo theo nhiều món khác nhau, tâm đắc nhất vẫn là chả Rươi.
Mặc dù cốm được bán quanh năm nhưng người Hà Nội có lẽ vẫn chỉ mong được thưởng thức cốm mùa thu. Cốm làng vòng là đặc sản tồn tại âm thầm theo năm tháng. Nhấm nháp từng hạt cốm bùi ngậy, dẻo thơm tựa như tinh hoa của đất trời.
Đây là món quà vô giá dành cho những ai kiên nhẫn chờ đợi, thương nhớ những hạt cốm khi Hà Nội vào thu.
Mang đậm hương vị hồi ức Hà Nội xưa. Tuy không phải là món ăn cao lương mỹ vị, nhưng bánh tôm Hồ Tây đã đi sâu vào tiềm thức của người dân Thủ đô. Đối với du khách, món ăn mang sức hút mãnh liệt, thanh tao, ngon, lạ, vị giòn tan.
Món ăn tinh túy của ẩm thực Việt Nam. Phở gồm nước dùng, thịt bò, bánh phở và thêm một ít rau thơm.
Bạn có thể tìm thấy bất cứ đâu một quán phở ngon. Nhưng nếu có dịp hãy ghé qua Phở Bát Đàn - số 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Tại Hà Nội có cả một con phố dành riêng cho món ăn này. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu, hãy ghé qua quán chả cá Lã Vọng - một trong những quán ăn lâu đời nhất ở Hà Nội và là quán đầu tiên mở trên phố chả cá.
